| 分类标签：精品主食 | |
| 菜品口味甜味 | 主要工艺蒸 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 玉米面200克 | 红豆馅适量 |
| 小麦普通面粉300克 | |
| 酵母粉5克 | |
1、酵母粉用50克温水和开，盆中放入普通面粉和玉米粉，加入酵母水和250克的温水和成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处进行发酵。
2、当面团发至两倍大时，把面团拿出来放案板上，用手揉面团，多揉一会蒸出来的会口感好，卖相好。
3、把面团搓成长条，切成小剂子，擀皮，包入红豆沙馅，团成圆形，依次做好。
4、放入事先抹了油的笼屉中，醒发20分钟。
5、大火蒸上汽后，转中火20分钟即可。停3分钟再开锅盖。
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
0
新手指南
疑难解答
意见反馈手机版
相关评论
查看更多>>