| 分类标签：家常菜谱美味粥汤 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炖 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度高级 |
| 食材明细 | |
| 羊肉 | 萝卜 |
| 香菜 | |
| 花椒 | 葱姜 |
| 大料 | 盐 |
1、羊肉用清水浸泡，羊肉用沸水紧一下,去掉血沫,
2、然后下清水锅里煮40分钟,里面加上花椒大料葱姜等佐料,
3、待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖10分钟,撒上香菜末就可以出锅了.
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