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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

石斑鱼浓汤

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菜系及功效:美味粥汤

石斑鱼浓汤的制作食材:

石斑鱼1条熟火腿中方肉2两水发香菇6朵料酒3钱,精盐2钱白酒1钱,味精2钱熟猪油2斤小菜心10棵葱姜末3钱鸡汤1斤。

石斑鱼浓汤的做法详细步骤

旺火下熟猪油,待油八成熟时,放入石斑鱼,炸成两面嫩黄色后捞出,另烧一锅鸡汤,放入火腿、葱姜末,放入石斑鱼,加入佐料,旺火烧约十分钟。
参考资料
[1].  石斑鱼浓汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/3abffd30093f6636.htm

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  • 更新时间: 2016-02-12

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