| 分类标签：甜品/点心 | |
| 菜品口味甜味 | 所需时间1小时以上 |
| 制作难度高级 | |
| 食材明细 | |
| 淡奶油(whipping cream)125ml | 酸奶125g |
| 奶油奶酪（cream cheese）125g | |
| 橙子（去皮）半个 | 草莓4-5粒 |
| 白砂糖50g | |
1、草莓橙子切丁备用。
2、奶油奶酪室温软化，搅匀至无颗粒状态（可以隔热水）。加酸奶拌匀。
3、淡奶油加糖打至6-7分发（不可流动状态，划过痕迹不消失）。加入到奶酪糊中，拌匀。
4、加入水果丁。拌匀。
5、倒入容器。入冰箱冷冻至硬即可。吃时提前拿至冷藏室回软半小时。
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