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芋头莲子羹

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分类标签:甜品/点心益智补脑食谱美容菜谱防癌抗癌食谱
菜品口味甜味主要工艺煮
食材明细
芋头200克莲子75克
葡萄干50克 
白砂糖70克淀粉(玉米)20克

芋头莲子羹的做法详细步骤

1. 将莲子洗净,用温水泡涨;
2. 葡萄干洗净;
3. 芋头去皮切成小丁;
4. 勺内加水烧开,下入泡好的莲子烧开;
5. 再下入芋头丁,用小火煮至酥烂;
6. 放入白糖、葡萄干继续煮开;
7. 用淀粉勾芡出勺,盛入汤碗内即成。

芋头莲子羹的做法小贴士

食物相克:
芋头:芋头忌于香蕉同食。
葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
参考资料
[1].  芋头莲子羹   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/b68657233213e11a.htm

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  • 更新时间: 2016-02-04

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