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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

简单好吃的奥利奥雪糕

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食材

主料

奥利奥饼干碎

50g

牛奶

100g

蛋黄

1个   辅料

淡奶油

150g

白砂糖

30g

黑可可粉

适量   步骤 简单好吃的奥利奥雪糕的做法步骤1

1.奥利奥饼干碎,用擀面杖压碎。(不能压太碎,不然都变成粉末状了)

简单好吃的奥利奥雪糕的做法步骤2

2.牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化

简单好吃的奥利奥雪糕的做法步骤3

3.倒入打散的蛋黄中(边倒边搅拌),沸腾后立即关火

简单好吃的奥利奥雪糕的做法步骤4

4.奶油打发到八分发

简单好吃的奥利奥雪糕的做法步骤5

5.再与常温的蛋奶液混合

简单好吃的奥利奥雪糕的做法步骤6

6.筛入一小勺黑可可粉

简单好吃的奥利奥雪糕的做法步骤7

7.加入奥利奥饼干碎

简单好吃的奥利奥雪糕的做法步骤8

8.最后搅拌均匀,装模即可

小贴士 注意与自己的口味相结合哦!
参考资料
[1].  简单好吃的奥利奥雪糕   http://www.haodou.com/recipe/1062586/

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  • 更新时间: 2016-01-22

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