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庆阳油泼辣子

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庆阳油泼辣子   【他乡庆阳人的念想】油泼辣子将干辣椒磨碎成粗颗粒,保留辣子的口感。再将芝麻、花椒、八角、盐和姜粉和辣面子放在一起,搅拌均匀,放入耐高温的容器内。油热后浇到辣面子上,然后搅拌。一碗香喷喷的油泼辣子成功,加馍、拌面,异香浓烈!
参考资料
[1].  庆阳油泼辣子   http://shop.bytravel.cn/produce3/qingyangyoupolazi.html

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  • 更新时间: 2016-02-21

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