云居寺素斋

　　凉菜有：炸花椒芽、大丰收、木兰菜、山野菜、野茼蒿、炸山杏仁、凉拌龙泉菜、凉拌素腰花、凉拌蟹柳

　　、素香柳麻仁、烙炸等50余种。

　　热菜有：随缘鸡、天下第一素鱼、素虾、云居豆腐、素什锦、炒素田螺、红烧素海参、素烧鹅

　　、白玉凤爪、烤素乳猪、素南京板鸭、素四喜丸子、云居一指肠、素炒回锅肉、素京酱肉丝、素排骨、

　　素鲍鱼等近百种。

　　云居寺素斋力求美味、力求营养，不仅味似、形似，其营养价值更高。

　　订餐电话：010-61389612

　　素食的益处：

　　1.

　　是吃素的人不用担心吃肉给肾脏、心脏带来负担和脂肪过多引起痛风及心血管病的发生。

　　2.

　　是减少消化系统的负担。人消化一顿米饭加豆腐的饮食约需5小时,而消化一块分量相当的牛排则需18小时。

　　3.

　　营养学家认为

　　,

　　素食者比非素食者更能长命。

　　鉴于以上三个方面的原因,我们主张素食,相信希望自己身心健康的人,也会首选素食。