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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 各地美食   

蓟县杂粮

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　　蓟县杂粮主要包括绿豆、红豆、玉米、荞麦、燕麦、小米、高粱、薯类等。

粗杂粮的某些微量元素，例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这对人体健康的价值是相当大的。粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。美国长达12年的研究表明，大量食用全谷物食物(粗粮)，可使患中风的危险性显著降低。
参考资料
[1].  蓟县杂粮   http://shop.bytravel.cn/produce2/84DF53BF67427CAE.html

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2020-11-23

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IPA-10000
词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 789 次
  • 更新时间: 2015-12-08

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