• 词条
  • 图片
  • 视频

搜全站
智农361-农事百科 >>所属分类 >> 各地美食   

干馍

标签: 暂无标签

收藏到:   顶[0] 发表评论(0) 切换手机版 编辑词条
干馍   干馍

  干馍是沁县名吃之一,形状为圆形,中空有心。以温开水和白面,并倒入适量碱水,制成不硬不软的面团。以花椒面、盐、香油、面搅和做干馍心。干馍在火圈内烤熟,表面不焦不生,吃起来香脆可口。今多诱人以干馍夹熟肉吃,也可以夹枣糕吃。有“沁州甚最好,干馍圪夹糕”之说。

参考资料
[1].  干馍   http://shop.bytravel.cn/produce3/5E72998D.html

附件列表


→如果您认为本词条还有待完善,请 编辑词条

上一篇红面擦尖 下一篇打卤灌肠

词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
0

相关评论

查看更多>>
  • 匿名
  •     注:评论长度最大为200个字符。

词条信息

IPA-10000
词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 916 次
  • 更新时间: 2016-02-07

相关词条