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鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合老人和儿童。
鄂尔多斯市水产管理站
鄂尔多斯市达拉特旗、杭锦旗、准格尔旗、鄂托克旗沿黄河地区。地理坐标为东经106°41′~110°27′,北纬38°18′~40°52′。鄂尔多斯黄河鲶鱼为农产品地理标志产品。
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