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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 各地美食   

条头糕薄荷糕

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　　南南北北，糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点，恐怕掰上脚趾，你都数不过来。但被上海人广为喜爱的，要数条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的。薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是两者揉在一起)做成长条状，油炸了之后更好吃。

　　 美味秘笈：薄荷糕，甜、凉爽口，夏季吃颇为下火。条头糕，又软又凝，甜度适中

　　

参考资料
[1].  条头糕薄荷糕   http://shop.bytravel.cn/produce2/676159347CD5858483777CD5.html

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2020-11-23

词条信息

IPA-10000
词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 756 次
  • 更新时间: 2016-03-05

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