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武夷山清明果

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武夷山清明果   清明果也称鼠曲果,是一种用鲜嫩的鼠曲草和米桨分开蒸熟后,混合搅匀,加上香菇、肉丝、笋丝、腌菜等馅,包成花绿色的大饺子。这在武夷山区属清明食品,俗成清明果,有浓郁的农家田园风味。

  市区横街头华榕超市旁有一当地阿姨一年四季都做清明果,让当地游客随时都能品到鼠曲果的美味。

参考资料
[1].  武夷山清明果   http://shop.bytravel.cn/produce3/wuyishanqingmingguo.html

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  • 更新时间: 2016-01-13

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