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五香干卤鸭

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五香干卤鸭   选光鸭一只洗净,将盐、生抽、五香粉、姜片、葱条、米酒、白糖、味精、麻油分别涂在鸭腔内外,放入冷藏腌制12个小时以上,取出吊干,整只放入蒸笼蒸至刚熟取出,风干,食用时斩件上盘。
参考资料
[1].  五香干卤鸭   http://shop.bytravel.cn/produce3/wuxiangganluya.html

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  • 更新时间: 2016-01-22

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