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周陂鹅肉

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周陂鹅肉   周陂鹅肉:又名“外婆菜”。制作方法:先把剖净鹅肉煮熟后沥干水,斩成若干块,用生盐炒三至五次,热过后放入生油、蒜、姜或芹菜煎香再放鹅肉炒或焖。特色:味美香甜、滋补。

  信息来源:翁源县旅游局

参考资料
[1].  周陂鹅肉   http://shop.bytravel.cn/produce3/zhouerou.html

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  • 更新时间: 2016-02-01

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