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哈尼竹筒鸡

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哈尼竹筒鸡   竹筒鸡,云南哈尼族的传统名吃。利用竹筒烹饪,历史久远。时至当代,云南的各少数民族仍保留竹筒烹饪的传统方法,这与满山的翠竹有关,又与竹筒烹调的食物清香可口有关,哈尼族的竹筒鸡,就是一例。云南哈尼族的竹筒鸡既有鸡肉之鲜甜,又有青竹之清香,滋嫩软糯,制法独特,古老朴实。哈尼竹筒鸡
参考资料
[1].  哈尼竹筒鸡   http://shop.bytravel.cn/produce3/54C85C3C7AF97B529E21.html

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  • 更新时间: 2015-12-14

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