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白肠

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  大米煮熟,与羊血、羊油、羊(牛)肉丝加调料拌匀,装入洗净的绵羊(牛)肠内,扎紧两端,煮熟。食时切成短节或切片,煎后而食。

  

参考资料
[1].  白肠   http://shop.bytravel.cn/produce2/767D80A0.html

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  • 更新时间: 2015-10-30

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