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马奶子

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　　马奶子是哈萨克族人民喜欢的饮料。盛夏，在新疆牧区草原上，饲养马匹的牧户，都能自制马奶子，供日常饮用和款待宾客。马奶子味带咸酸，有轻微的酒香，饮之沁凉可口，帮助消化，健胃益身。若多喝能催眠，令人陶然入睡。牧民酿造马奶子方法简便：将刚刚挤下来的鲜马奶装进牛皮缝制的皮桶中，再放入陈奶酒曲，经过几天发酵，便可饮用。夏秋间如到新疆牧区旅游，便可一尝马奶子的滋味。( 拉萨)马奶子图片欣赏马奶子图片欣赏马奶子图片欣赏
参考资料
[1].  马奶子   http://shop.bytravel.cn/produce/9A6C59765B50/

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词条创建者 发短消息   
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  • 更新时间: 2015-12-06

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