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新疆奶酒

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　　奶酒是蒙古族的传统饮料。夏天到山区草原的蒙古族牧民的毡房作客，主人常以自酿奶酒奉敬。敬酒时往往先给客人唱一首热情的歌，请你开怀畅饮。制作奶酒一般采用脱脂的酸奶，装入木桶或皮桶，经过充分发酵，再盛于特制的锅中加热，取其蒸馏水便是奶酒。奶酒含酒精只有十几度，味甘微酸，有奶香，是酒中佳品，但切忌过量，以免醉倒。( 拉萨)新疆奶酒图片欣赏新疆奶酒图片欣赏新疆奶酒图片欣赏
参考资料
[1].  新疆奶酒   http://shop.bytravel.cn/produce/65B0758659769152/

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  • 更新时间: 2016-02-23

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