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富贵飘香卷

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  富贵飘香卷

  镇原县金樽源美食村的富贵飘香卷是一道既极具特色又实惠的小吃,用料简单,外脆内嫩,酥香可口。它是把面包切成四方块,一边加香蕉一边加豆沙馅,用鸡蛋糊裹面包,然后放入五成油温中炸成蛋黄色即成。在炸制的过程中一定要把握住火候,出锅后的飘香卷外形犹如金秋盛开的菊花,令人垂涎,所以称其为富贵飘香卷。

参考资料
[1].  富贵飘香卷   http://shop.bytravel.cn/produce1/5BCC8D3598D899995377.html

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  • 更新时间: 2016-01-21

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