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手工臊子面

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  臊子面的肉臊子用的是带皮的五花肉,汤是敲碎的大棒骨熬了几个小时的高汤,在汤中加入黄花、木耳、西红柿丁、小豆腐块煮至汤开。将煮好的面条放入碗中,浇汤后再依次放入肉哨子、鸡蛋饼丁、葱花、香菜、油泼辣子而成。

  

参考资料
[1].  手工臊子面   http://shop.bytravel.cn/produce1/624B5DE581CA5B509762.html

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  • 更新时间: 2016-02-09

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