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油爆驼峰

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  油爆驼峰是晋朝安隆年间,西凉王李暠离敦煌居酒泉时,酒泉厨师为李暠烹制的一味佳肴,距今已1500 多年,流传甘肃各地。历经各地名师巧手不断改进提高,烹制愈为精细,刀工愈为讲究,已远非当年李凉公所食可比。

  

参考资料
[1].  油爆驼峰   http://shop.bytravel.cn/produce2/6CB972069A7C5CF0.html

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  • 更新时间: 2016-02-18

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