荷兰安祖（Anthura）公司蝴蝶兰切花的栽培资料(三)

十一、病虫害管理

　　适当的卫生处理与每周去除染病的植株则可防止大部分的病害传播。细菌的感染主要是由于水滴飞溅在植物体上，或是运送过程受到影响。这种病害无法使用化学药剂加以控制。各种病害与传播方式如下：

　　1.细菌性病害

　　细菌性褐班病是蝴蝶兰最严重的病害。病征在于叶片出现棕色斑点。有油状或心脏形状，而有黄色形状物围绕。处理方式包括调整施肥液的氮量，去除病株与维持稳定的相对湿度。化学药剂对于此种病害并无作用。采用生长状况良好，健康的植株才能避免此种细菌性问题。

　　2.霉菌

　　介质中水分变化太大或是不适合的EC值都引起根部受损，因此促使霉菌攻击组织。对付方法是降低灌溉水EC值，并且暂时减少介质含水率。

　　3.灰霉病菌

　　另一种霉菌引起的病害是花瓣上的灰霉病，在花朵上形成许多小斑点。发生的原因在于植物处于潮湿状态太久或是相对湿度太高。

　　4.镰刀菌

　　镰刀菌引起黑色三角形的斑点，在基部叶片形成黄色、暗红色。叶片将迅速掉落。根部处于积水中容易发生此病害。

　　（二）病毒

　　受到病毒感染的蝴蝶兰其病征是花朵变小，生长速度变缓慢。然而有些品种的生长性状不受病毒感染所影响。病毒的病征在低温催花阶段更为明显。病毒对蝴蝶兰最大的影响在于生长速度。

　　（三）昆虫与小动物

　　1.蛞蝓与蜗牛

　　蛞蝓与蜗牛会在幼株上咬出小洞，而也在短短几天内就可以危害许多植株。同时也将根尖咬损。使用药剂能够有效地控制此种小动物。

　　2.蹒类

红蜘蛛蹒类在叶部引起轻微变形与严重的颜色变化。因为分布为集中状态，可以以杀虫剂控制。

　　3.蓟马：棕色蓟马通常在每一部位可发现，而且成群出现。化学药剂难以根除。去除病株是最好的解决方法。

　　4. Sciaridae, fungus gnats: 此种昆虫攻击根尖。施用补食天敌（Hypoaspis

predatory mite, 100-150/m2）与悬挂黄色黏虫板可预防感染。

　　（四）环境引起的生理异常

　　1.花苞掉落

在开花完成阶段，如果光线过强、温度太高，容易引起花苞自花梗上脱落。根系的品质不良也会造成此现象。花卉在输送之前如果未经适应阶段也会有落苞现象。

　　2.输送过程的冷害：

　　植株自生长区运送到销售区，叶面可能产生的橘红斑点，通常由于冷害造成细胞的死亡。其它的环境应力或过强光线也会造成。

　　(五)药害：由于使用不适合的化学药剂。

　　十一、采收与包装

　　花梗要以支柱或吊索加以固定。在还有一朵未开花苞时即可以收获。花梗插入含有16cc的保鲜管。保鲜液可使用Chrysal或是40~45℃的热水。花束放入包装盒内，贮存于7~10℃。如果花朵有轻微萎凋，可切梗再放入40℃左右的热水。瓶插时间自5天至6周，因品种与周围环境而不同。切花包装盒的尺寸为100×15×11.5cm。通常一盒内具有25~30朵花。售价因品种与生产兰园而不同。

　　在2002年，荷兰蝴蝶兰切花每朵0.49欧元，需求量为450万株。2003年缺货率为5﹪，平均价格为每朵0.51欧元。

　　十二、经济评估

　　以1000平方公尺的生产面积，经济评估如下：

　　a. 栽培面积：1000平方公尺

　　b. 实际种植面积：870平方公尺

　　c. 栽培用面积：87平方公尺

　　d. 开花株使用面积：783平方公尺

　　e. 每平方公尺有20棵，共有15,666株。

　　f. 产品：每年2.5支花梗，每年产39,150花梗。

每枝花梗8~10朵花，年产313,200花朵。

　　g. 2003年平均价格：每朵0.51欧元

　　h. 1000平方公尺产值159,732欧元

　　i. 每平方公尺产值160欧元 （记者 苗木种植技术网）