甲鱼：价格持续升温鱼蛋价格平稳

进入7月，温室甲鱼价格持续上涨，一天一个价。7月11日，江浙地区温室甲鱼价格最高已经达24.5元/斤（统货），创10年来新高。受温室甲鱼大涨影响，外塘甲鱼价格也小幅升温。目前福建地区报收购价，1斤以上25元/斤。2斤以上台湾公鳖50元/斤。广东地区6两以上，也涨到25元/斤以上。
尽管甲鱼价格持续升温，但普通甲鱼蛋价格却丝毫没有受到大牛市的影响，这种情况是前所未有的。像2007年大牛市，养户投苗热情高涨，台湾甲鱼蛋晚蛋都高达2元/枚以上。但今年，江西中华蛋产地价格0.28元/枚，台湾蛋价格虽然小有上涨，但也才0.6元/个左右。为什么大牛市中旺盛的蛋苗需求突然没有了呢？主要原因在于良种在养殖生产实践中的优势已经深入部分意识先进的养殖户之心。目前，浙江地区日本中华鳖蛋，高达3-3.5元/枚，还供不应求。江西产日本中华鳖蛋，出场价格也高达2元/枚左右，还要预约收购。很多尝过良种优势的养殖户坦言，哪怕白送不要钱，也情愿养殖3元一个的良种苗。甲鱼养殖已经进入一个良种和品牌的时代。
温室甲鱼新鱼上市一般在12月以后，因此今年温室鱼12月之前都将处于严重短缺状态，虽然9月后，外塘甲鱼大量上市会对温室甲鱼形成冲击，但高昂的温室甲鱼价格会提高外塘养殖户心理预期价格，从而减轻外塘鳖抛售压力，形成价格支撑，下半年大牛市格局基本已成定局。