首届“中国甲鱼节”缘何花落浙江宁波市鄞州区？

首届“中国甲鱼节”将于本月11日-12日在鄞州举行。

鄞州的甲鱼养殖规模和产值并不是省内最大，首届“中国甲鱼节”为何选在鄞州举行？

“明凤”的生态甲鱼养殖、“天地水产”的大水面养殖技术、“鸣惠”的福寿螺喂养方式、“绿野”的超市经销模式，以及咸祥横山村水产养殖大户邵平法的南美白对虾套养幼鳖模式……鄞州甲鱼养殖呈现出特色鲜明的发展态势。这一切得益于鄞州甲鱼养殖户理念的转变。

“以生态养殖为核心，鄞州甲鱼养殖业在短短三五年内就实现了转型升级，并形成了品牌效应，这是最大亮点。”区农林局副局长翁为民说。

说到品牌，就不得不提到高桥明凤淡水养殖场，“明凤”商标于2007年被认定为中国第一个甲鱼类驰名商标，而公司的主导产品“明凤”中华鳖先后被认定为国家级无公害农产品、浙江绿色农产品、浙江名牌产品、中国名牌农产品，还连续多年获评浙江农业博览会金奖。

继被认定为中国驰名商标后，“明凤”又从农业部捧回了“国家级中华鳖良种场”的匾牌。公司总经理沈岳明告诉记者，在品牌效应下，明凤甲鱼的销量翻倍增长。

生态化养殖，追求高品质，是我区甲鱼养殖户的一致目标。

在咸祥镇龚犊村，有一个500多亩的甲鱼养殖基地。与这里的甲鱼的“住宿”条件有着天壤之别。

“一般的甲鱼是1立方的水体养殖2只甲鱼，而在这里，每只甲鱼却能享受到2立方的水体空间。”天地水产养殖场负责人徐安彬告诉记者。

水面高、密度低，产量也低，但甲鱼价格却直线上扬。据介绍，普通甲鱼每公斤市场批发价为40元，生态甲鱼却可卖到240元/公斤的好价钱。

这种大水面养殖方式得到了市、区两级渔业部门的认可和推广，天地水产养殖场已被列为宁波市农业标准示范区和区产业化基地。

鄞州的甲鱼养殖大户不仅在养殖方式上有所创新，在销售理念方面也可圈可点。

谢盛侨是咸祥绿野水产养殖场的主人，虽然从事甲鱼养殖才3年，但其注册的“绿野”甲鱼进入超市却已有2年。谢盛侨说，“农超对接”除了要求产品品质好，还要有严格的规范和完善的配送制度，投入很大，注重短期收益的养殖户是很难做到的。

两年多来，“绿野”甲鱼进入三江超市，销量一路看涨，最近麦德龙超市鄞州店也向谢盛侨抛出了合作的“绣球”。不过，谢盛侨并不满足于超市经销这一单一销售模式，“以后肯定要设专卖店，扩大品牌影响力。”

另据记载，河姆渡文化遗址曾出土过鳖甲、鳖头，余姚田螺山还出土过鳖甲，据此，考古学家推算我国人类食用甲鱼的历史可追溯至6000多年前。

“在人类最早食用甲鱼的地方举办中国甲鱼节，这一定会让人感触良多。”翁为民说。