浙江绍兴：六百元一公斤的中华甲鱼供不应求

近日，位于浙江省绍兴市陶堰镇南湖村的百家湖渔庄，与浙江大学动物科学学院达成合作意向，将成为该校的特种水产养殖实习基地。明年，浙江大学有关专家将经常前往百家湖渔庄进行中华鳖养殖的技术指导，为其已立项的200亩中华鳖养殖基地项目出谋划策。

“这段时间正值中华鳖的冬眠期，管理相对较轻松，但这么宝贵的时间可不能白白浪费，要充分利用起来。”南湖村的县南花水产专业合作社社长、百家湖渔庄主人徐关荣告诉记者，目前他们正忙着为明年的扩建项目做积极准备。

近年来，市场上对野生甲鱼的需求越来越大，徐关荣嗅到了其中的商机，从2007年起开始探索外荡围栏网箱养殖甲鱼技术，在百家湖承包了60亩水域，并利用百家湖外荡水域清澈无污染的自然条件，养起了“野生”中华鳖，每公斤最高卖到600元，还是供不应求，每年都能出产数千只中华鳖。

随着养殖技术日渐成熟，徐关荣计划明年扩大养殖规模，将围栏生态养殖面积从60亩扩大到200亩，年产中华鳖1万只以上，目前正在申报立项。这段时间正是中华鳖的冬眠期，趁着这个空挡，徐关荣抓紧做扩建准备，改建围栏、网箱，新建生产用房，改善养殖设备，并建起了一个甲鱼苗孵化室，聘请专业技术人员孵化中华幼鳖。在成功申报成为无公害水产品的基础上，正在积极申报绿色产品，为打开更大的销路作准备。

“既然要大展拳脚，技术支持肯定少不了，所以我想到了与高校合作。”徐关荣告诉记者，就在前不久，百家湖渔庄与浙江大学动物科学学院达成合作意向，浙江大学相关专家在指导扩建项目的同时，明年还将同时指导百家湖渔庄推出稻鳖混养的种养新模式。