今年,余杭区黑鱼研究所通过引进野生亲本黑鱼,实施标准化生产,共繁育优质黑鱼苗种500余万尾,较好地缓解了我区黑鱼养殖大面积发展与优质苗种短缺的矛盾,繁育的黑鱼苗种在养殖中表现出生长快,病害少等优点,受到了广大养殖户的认可和欢迎,对加快黑鱼种质改良,提高商品品质起到了积极的辐射带动作用,并在野生优质亲鱼引进、繁殖和培育等方面积累了新的经验,为苗种产业化建设打下了良好的基础。
1、引进野生亲本,实现品种更新。针对近年来黑鱼养殖出现的品质下降、种群退化、生长速度减慢、病害增多等问题,要提高黑鱼品质,引进野生黑鱼亲本是一个重要措施。为此,从去年12月份开始,组织专门人员到江苏、山东、湖州、德清等地湖泊、外荡等天然水面筛选引进野生黑鱼亲本,严禁采用池塘多年近亲繁殖的后代。今年实际引进野生黑鱼亲本200对,每尾重量一般达到1.5公斤,亲鱼体质健壮、体表黏液丰富,无病无伤,年龄相同。
2、改善鱼塘条件,搞好配套设施。根据黑鱼繁育要求,新建池塘严格按标准建设,原有池塘采取机械或人工清淤等措施后,达到以下要求:亲鱼培育池面积一般在0.5-1亩,水深120-150cm,塘底淤泥控制在10cm左右,塘埂高出水面40cm-50cm,进排水方便,池塘四周用竹篱笆、网片等围高80cm。池塘内搭建食台,大小约4-6平方米。苗种培育池面积0.5亩左右,水深80-100cm,其它设施与亲鱼池相同。
3、搞好亲鱼培育,开展黑鱼繁殖。亲鱼放养前1个月池塘彻底清塘消毒,所用药物为生石灰,按75-100公斤/亩干塘消毒,以彻底杀灭水体中潜在的病原体及敌害生物。清塘后曝晒5-7天,注水50cm左右,再抽干,再放水。放养时间为去年12月至今年1月前。放养密度一般在200公斤/亩。亲鱼的饵料以小杂鱼为主。日投饲2次,上、下午各投喂一次。3月中旬开始,每10天注水一次,4月中旬开始每5天注水一次,每次10cm左右。
今年催产繁殖时间在4月底到5月中旬,一般采取自然繁殖方式,产卵池采用300cm×300cm或300cm×400cm的小土池,或在大塘中用竹帘、网片隔开形成小池或小网箱,池内放置一些小浮莲、棕榈片等材料作为人工鱼巢,将性成熟的亲鱼雌雄配对,放入产卵池产卵。亲鱼产卵后,将亲鱼留在产卵池内,以起到保护鱼卵不受敌害生物侵袭的作用。孵化管理中,每天更换1/5-1/4的孵化用水,换水温差不超过2℃。
4、抓好苗种培育,及时分养防病。夏花放养前做好池塘清塘和消毒工作,并用有机肥做基肥培育池中饵料生物。作为夏花鱼苗的初期饵料,夏花放养密度为每立方米水体用300-500尾。鱼苗下池后,每天每亩用4-6公斤鲜活“红虫”分3-4次喂养鱼苗。放养7天后,开始投喂鱼浆、鱼糜等,投喂时做到少量多餐,一般每天3-5次。饲养15-20天后,当大部分鱼苗长到3-4cm时,捕捞过筛,大小分养,转入较大面积的池塘进行鱼种培育,避免大小残食。鱼种放养密度为每亩5-8万尾,饲料为海、淡水冰鲜小杂鱼,将冰鲜小杂鱼切成细碎块投在食台,每天2-3次。在苗种管理过程中,坚持勤巡塘、勤观察、勤加换新水,做好防逃等工作,根据水质情况,适时用溴氯海因等对水体进行消毒,以防鱼病发生。培育一个月左右,大部分鱼种可达到10cm左右的出售规格。
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