巴彦淖尔河套枸杞

       河套枸杞属地方特产，其特点为粒大饱满、色泽红润、皮薄肉厚、籽少味甜、营养极为丰富，经鉴定富含人体所必需的多种氨基酸、维生素、铁、磷、钙等营养成份和矿物质，具有促进内分泌,增加人体免疫力等功效，可降低血液中酸性代谢物，长期服用，能滋肝补肾，生精益气、养血明目、治虚安神、润肺搞癌、延年益寿，是公认的跨世纪纯天然高级营养滋补品，现已申请注册为“沙海”牌枸杞。现种植面积发展到10万亩，年产3000-4000万斤干果。

    巴彦淖尔市所辖乌拉特前旗、五原、临河、杭锦后旗、乌拉特后旗共5个旗县区18个苏木乡镇40个嘎喳村。地理坐标为东经105°12′～109°53′，北纬40°13′～42°28′。

      巴彦淖尔地区位于阴山一天山东西向巨型复杂构造带的中带。地层出露较全，由老到新经历了太古界、元古界、古生界、中生界及新生界的发育。

      巴彦淖尔市北部为乌拉特草原，中部为阴山山地，南部为河套平原。
      乌拉特草原南接阴山山地，北连蒙古国草原，面积30600多平方公里，约占全市总面积的47%。地势由南向北倾斜，起伏较小，是天然的草牧场。中部分布低山丘陵；西部广泛而零散地分布着沙漠和戈壁，面积较大的沙漠有博克特沙漠，沙漠里有梭梭灌木林。 
      阴山山地横亘于河套平原与乌拉特草原之间，南坡陡峭，像一道屏障立于河套平原之北；北坡平缓，缓接乌拉特草原。面积近19100平方公里，占全市面积的29%。
      河套平原南有黄河滋润，北有狼山环抱，面积近15900平方公里，占全市总面积24%。 

      巴彦淖尔市属典型的中温带大陆性季风气候，多年平均气温3.7℃～7.6℃。巴彦淖尔市多年平均年降水量，乌拉特高原为100～200毫米，河套平原为130～285毫米，阴山山地为200～300毫米，雨量多集中在夏季7、8月，且多暴雨。多年平均年蒸发量为2030～3180毫米。巴彦淖尔市多年平均日照时数在3100～3300小时之间，是中国日照时数最多的地区之一，有利于发展长日照作物。农作物单种一季有余、两季不足，夏、秋作物套种可充分利用光热资源。巴彦淖尔市冬、春季多北风或西北风，夏季多偏南或偏东风。河套平原有阴山山脉为屏障，多年平均风速为每秒2.5～3.3米，阴山以北高平原为每秒3.3～6.3米。

      巴彦淖尔市阴山山脉以南为黄河水系，阴山以北为内陆河水系。山地属产流区，北部高平原和河套平原属不产流区。黄河水系，汇入黄河水系的支流有狼山、乌拉山的山沟等177条，总集水面积为1.6万平方公里，多为季节性短小山洪沟，有清水的山沟只有52条，均间接汇入。内陆河水系分布于阴山北的高原上，共有河沟34条，流域面积3.1万平方公里，也为季节性河流，有清水的仅有10条，而且流量很小。 
      巴彦淖尔市湖泊资源较为丰富，有大小湖泊300多个，面积约4.7万公顷(70.5万亩)。多数分布于河套灌区，阴山以北仅有桑根达来淖尔、查干陶勒盖淖尔等少数几个时令湖泊。河套灌区面积在100公顷亩以上的湖泊就有10个，其中位于后套平原东端的乌梁素海面积3万公顷。

       枸杞生长3年即可结果采摘，果质呈鲜红或紫红色，以颗粒大、果肉厚、肉持柔软、滋润、多糖质而闻名。