目前,鲫鱼已成为北方地区淡水养殖的热门品种。根据我们公司从1994年到2000年近6年的研究和实践,并结合北方地区,尤其是北京、天津、河北的鲫鱼养殖实际情况,总结出鲫鱼 养殖的技巧以供广大养殖户参考。
(一)放养密度
1?池塘培育鲫鱼鱼种,亩放鲫鱼夏花8000―12000尾,养成规格50―60克。? 2?在池塘进行鲫成鱼养殖,亩放鲫鱼种1500―1800尾,平均规格50―60克/尾,养成规格35 0―400克。当然可以根据池塘面积大小、管理状况和鱼种仙格大小进行增减。
(二)品种搭配
1?鲢鳙比例应占所养鲫鱼的10%左右,鲢鳙鱼放养时间会影响鲫鱼驯化时间,投入过早,尤 其是鳙鱼会影响鲫鱼驯化。
2?禁止搭配鲤、草鱼等胆大、上浮抢食时间短、抢食凶猛的鱼类,它除了影响鲫鱼驯化, 还会影响鲫鱼的全年摄食。
? (三)驯化
1?在饲料里添加适量诱食剂,可缩短驯化时间,增加鲫鱼摄食面积和数量。
2?搭配口径、 抢食速度与鲫鱼相当的鲂鱼,可以提高驯化成功率,缩短驯化时间。
3?密度大,群体数量 大易于驯化,反之驯化时间长且上浮抢食的百分比低。在密度确定时可以降低水位,相对增 加密度,即利于驯化,又脂提高水温,促进生长。
4?鲢鳙鱼投放最佳时间在主养鲫鱼上浮 抢食习惯形成之后。
(四)生长速度
1?品种差异。目前主养鲫鱼主要以异银鲫、澎泽鲫、工程鲫(湘云鲫)为主。实践表明:工 程鲫生长最快,其次为异银鲫,最后为澎泽鲫,但澎泽鲫外观优于其它品种,出口仍以澎泽 鲫为主。
2?全年生长速度。在不同月份鲫鱼生长速度不同。理论上应在7―8月份为最佳生长期,但 实际上并不如此。鲫鱼最佳生长温度为25―29℃,7―8月份往往有一个高温期水温超过30℃ ,正值水体负荷较大,因此生长上不如9―10月上旬。
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