池塘养殖草鱼,成本低,费工少,生长快,易管理,而且鲜美厚实的肉质逐步成为消费热点。因此,利用池塘进行草鱼的养殖是提高经济效益的可行之路。现将草鱼的养殖方法介绍如下,供养殖户参考。
一、池塘和水质
1.池塘条件。要求池塘远离污染源,面积5~10亩,池底平坦,底质最好为壤土,稍有渗漏为佳,底泥10~20厘米,水深2米左右。每口池塘应配备3千瓦叶轮机式增氧机一台,4寸水泵一台,以备及时换水与增氧。
2.严格清污消毒。草鱼自身病害较多,池塘更易爆发流行病。同时消除杂鱼是保障草鱼正常摄食、节约饲料的重要举措。具体做法是:在干塘情况下(积水5~10厘米)亩用生石灰100千克化浆全池泼洒,或亩用漂白粉10千克温水溶解后全池泼洒,做到不留死角死面,彻底杀灭致病细菌。
3.水质。pH值为7.5~8.5,养殖盛期(6~9月份)池水透明度保持在 30厘米左右,有机物耗氧量为18~20毫克/升。
二、苗种选择与放养
1.苗种选择。草鱼种应选择体色金黄,外表无伤,活泼健壮,重100克左右的个体。同时,由于草鱼出血、肠炎两大病均易感染当年鱼种,在苗种选择上应以2龄苗种为佳。
2.鱼种放养与品种搭配。鱼种一般亩放养800~1000尾,搭配个体规格为250克至500克鲢鱼种100尾,不搭配或少搭配鲤鱼,以避免与草鱼抢食。另外,鱼种入池前,应注意体表消毒。
三、鱼用饲料
池塘饲养草鱼所用饲料采用以配合饲料为主、青饲料为辅的方式。配合饲料以鱼粉、豆粕、麦麸、玉米、次粉、精草等原料为主,配以矿物盐、多维素及氨基酸等复合添加剂。要求饲料营养全面,其中粗蛋白20%、粗脂肪4%、碳水化合物40%、纤维素8%~10%;青饲料投喂紫花苜蓿、黑麦草、苏丹草、旱草、水草等,要求饲草鲜嫩,以便于草鱼消化。
四、饲养管理
1.投喂。池塘的投喂是饲养管理阶段的主要工作,包括常规饲料投喂和药饵投喂。投喂方式采用人工驯化定点投喂,严格坚持定质、定量、定时、定点投喂。具体做法如下:①常规饲料投喂:投喂次数,3月中旬~5月每日2~4次,6月~8月中旬每日3次,8月中旬~10月每日4次。从6月份开始,每天投喂青饲料一次,投喂量不宜过大,以七八成饱为宜,严防过饱过饥。
②药饵投喂:用药采用磺胺胍,将其做成浮性饲料。做法如下:每5克磺胺胍拌合麸皮1千克,再加榆树皮粉或红薯粉150克,用热水调合,压成小块,晒干待用。投喂方法是:将药饵掺于颗粒料中,第一天按池鱼体重每10千克用药1克,第2~6天每天药量减半投喂。每天一次,6天为一周期,每1~1.5个月投喂一周期。
2.水质管理。①定期泼洒生石灰,一般每半月按每亩水面,每米水深20千克施用,或用漂白粉100毫克/升全池泼洒。
②有计划地加水换水。每10天注入新水一次,每次注入20~30厘米,到7月中旬,视实际情况换水1次,换水量为1/2。
③每天开动增氧机。6月~8月中旬,草鱼容易缺氧浮头,在此时节,晴天中午开机2~3小时,凌晨开机3~4小时,阴天半夜开机一次,以预防鱼类浮头。
④认真巡塘。及时掌握池鱼活动、吃食状况,掌握水质变化情况,做到无病早防,有病早治。
⑤清理池中杂物,及时捞出草鱼吃剩的青饲料茎、叶等。
五、鱼病防治
1.肠炎病。采用前述药饵投喂方法进行防治。
2.烂鳃病。①红霉素(禽用,每克含100万单位),第一天全池泼洒0.07毫克/升,第2天药粉拌饵内服,每100千克鱼用药1克,2~6天后减半。②五倍子、呋喃唑酮治疗肠炎、烂鳃并发症。用量方法:五倍子煮成药液连渣全池泼洒,同时连喂6天呋喃唑酮,每天每100千克鱼重用1克。
3.打印病。一般杀菌药如鱼虾敌菌灵、鱼病灵、鱼康等均有疗效。
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