山楂--全星绵

    [品种来源]

    金星绵主产于胶东半岛栖霞县东南部山区。

    [主要性状]

    果实性状果实略呈长圆形或梨形，大红色，阳面较深，果点大而密，果肩多为一侧耸起。果柄中长，较粗，基部有肉瘤状突起；梗洼中，深广。果顶平，有五棱。萼片宿存，闭萼，萼筒狭深，果肉白色，有青筋，肉质松，甜酸爽口，品质中上。果大型，每公斤88个左右。果实总糖10.53％，总酸3.29％，果胶2.66％，果肉率88.4％，出片率38.9％。

    树体性状树势涵健，树姿开张。结果早，丰产，连续结果能力强。宜于山区栽培。

    适于鲜食。药用和加工。霜降前采收。