肥水管理
生长季如果干旱,则需灌水。秋季采收后施有机肥料,在生长期可追施一些化肥。2-7年生幼树,每株折合施氮500-665克,磷135-200克,钾 265-335克,可分两期施入。据研究,猕猴桃的正常叶片中含氮3.12%、磷0.20%、钾2.76%,这一指标,可做施肥时参考。在施肥时,必需注意防止有氯离子出现。如果在猕猴桃周围积累氯离子达700 mg/kg时,植株即受害。在土壤中,氯的含量达到1.12-1.60%时,叶片即现火烧状,甚至死亡。
授粉
中华猕猴桃雌性品种的花粉退化,因此,必需配植花期相近的雄性品种作授粉树,并放蜜蜂传粉以提高产量。为了使雄株的花期接近雌株,为了使开花晚的品种授粉良好,一方面在定值时选择开花晚的雄林,一方面还可在晚开花的雌株上嫁接晚开花的雄株枝条或芽,此外,还可用修剪方法,使留下的芽晚萌发、晚开花,如葡萄采用摘心方法,在一年中开二次或三次花那样,从而获得不同的开花期,给晚花雌性品种授粉。采用以上方法,可以减少猕猴桃果园中雄株的比例,增加单位面积产量。
由于目前在猕猴桃幼树开始开花前,还没有识别雌、雄株的可靠方法,因此,在定值时要特别注意不要将雌、雄株混杂。如果在一个果园里雄株的比例较大,可以按比例和适宜距离改接成一部分雌株。在育苗时,也要注意不要把雌、雄株混杂,要分育,分栽。
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