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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 食材食法   

巧洗葡萄的方法

标签: 水果 清洗

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       现在正是葡萄上市的时候 ,但新鲜葡萄的表皮上总有一层薄薄的白霜,上面都是灰尘和农药的残留物,洗不干净的话容易吃坏肚子。下面介绍一种环保又高效的洗葡萄方法。

       在盆中加入适量清水,再加一勺面粉(一般常用的面粉,馒头粉饺子粉都可以哈),搅拌均匀。 

让面粉和水混合均匀 让面粉和水混合均匀
    用面粉的原因

    1、因为面粉水的黏性比较大,把葡萄往面粉水里涮一涮,葡萄上的脏东西就被黏黏的面粉水粘下来带走了,所以葡萄会洗得特别干净。

    2、最重要的是,这种清洗方法更卫生,更环保,更安全!

    3、用这个妙招还可以清洗葡萄干、干枣、枸杞等干果。

静置2分钟之后,用手拎着葡萄的柄,在水中轻轻摆动 静置2分钟之后,用手拎着葡萄的柄,在水中轻轻摆动
等到面粉水变浑浊时,葡萄就洗干净了,将葡萄取出,再用清水冲一下,就可以放心的食用了。等到面粉水变浑浊时,葡萄就洗干净了,将葡萄取出,再用清水冲一下,就可以放心的食用了。



洗的非常干净,晶莹剔透,还泛着光泽呢。 洗的非常干净,晶莹剔透,还泛着光泽呢。



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  • 更新时间: 2015-08-18