台湾凤梨与菠萝形状类似,同属凤梨科植物。
叶子:菠萝的叶子长有小锯齿,牛奶凤梨的叶子是光滑的;
外观:菠萝表皮是硬的,会扎手,菠萝的刺头深些;凤梨刺头比较软,手握不扎手,凤梨的刺头浅些;台湾凤梨的果面比较细致光滑,果型修长;凤梨的皮是绿色的,熟透的凤梨皮呈橘色,菠萝皮是橙黄色的。
吃法:菠萝需把皮和内刺完全削掉后泡盐水才能吃,台湾凤梨没有普通菠萝体上面的孔,而且不需要泡盐水,切开即食。
口感:菠萝,入口有酸度感,甜度不高,台湾凤梨入口细嫩,水分充足,甜度高,凤梨比菠萝好吃,甜些,而且削起来比较方便。长吃凤梨没有菠萝那么上火。
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