板栗是一种经济价值很高的树种。它的坚果味美甘甜,内含营养物质丰富,被誉为老少咸宜的保健佳品。板栗在国内和国际上都具有广阔的市场前景。因而,依靠科技大力开发板栗资源,提高板栗产量和品质,无疑是广大农村广大农民发家致富的好门路。特别是对于山区农民,积极开发山林资源,搞好板栗生产就更有必要。可是眼下山区发展板栗生产,多在传统农业基础上停滞不前,片面强调的只是发展规模和数量,注重基地建设,强化规模效益,却很少进行科学管理,管理粗放单一,结果导致板栗产量低下,品质差,比较效益不高,并长期处于徘徊不前的局面。事实上,板栗生长对水肥条件要求严格,水肥条件不良,板栗优质高产就没有保障。
例如,硼元素,虽然只是一种微量元素,但它同样是作物生长所必须的十几种元素之一,板栗需要量虽微,但板栗对硼却非常敏感,施用后一般都可收到“锦上添花”的效果,如果缺硼,将会严重影响板栗的自花授粉及受精结实,从而大大降低板栗的坚果品质,而且还会增加空苞率和瘪粒率,影响产量,减少收益。
又如磷元素,是同钾元素一样重要的元素,缺磷将会导致板栗坐果率降低,品质低下,影响销售。近几年来,我们分别在湖北省保康、南漳、谷城等山区县板栗生长区,进行了板栗花期施硼施磷,同时结合防治病虫害的试验、示范。结果表明,板栗施硼后,不仅可使板栗空苞率降低20%-45%,产量增加二至三成,而且品质得到很大改善,糖分增加,口感更佳。
板栗花期施硼施磷及防病治虫技术操作十分简便,很容易实施:每50公斤水配硼肥150克-250克、磷酸二氢钾200克-300克、防落素适量、40%乐果杀虫剂100克,要求配料准确,搅拌均匀,溶解充分,在板栗开花期喷施。隔半月左右再喷一次,共喷2-3次。每次配液要求随配随用,配多少就用多少,需要多少就配多少,不要浪费,并且所配肥液要求均匀地喷施在雌花上,以充分均匀喷到为宜。对空苞率高的板栗树要在肥液中适当加大硼的浓度;对于病虫害较多的或较严重的,要适当增加防病治虫的次数。喷施时应尽可能避开雨天或大晴天中午时刻,以防止雨水冲刷或强烈阳光照射而蒸发。
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