1 选地
大葱制种田要选择土质较肥沃,地势较高、平坦,易排易灌的沙质壤土,三年以上没有种植过葱蒜类蔬菜的地块。
大葱是天然的异花授粉作物,因此在选择制种田时,要避免与其他同类作物混种,如有其他同类品种,间距不低于1000m,以保证纯度。
2 育苗
①育苗期 育苗时间掌握在7月上旬,最迟不能超过7月15日播种,以保证大苗移栽。10月上中旬均可移栽,最迟不超过10月20日以保证大苗、壮苗越冬。
②施肥与苗床消毒 育苗田要求土质肥沃,667平方米施腐熟土杂肥3000kg、尿素7.5kg、磷酸二铵5kg、硫酸钾10kg,撒均匀,耕深耙细,做到土壤上虚下实。为防止苗期的猝倒病、立枯病等病害,要求使用50%多菌灵250g及乐斯本100m1与细土250kg配制成毒土,撒施于畦面,一半播前撒施,一半用于播种后覆盖。
③整畦 葱苗在3叶期前怕水,根据这一特点,作畦宽1m,地长为畦长,留垄沟,不留高垄的畦面,以利排水。
④播种 根据墒情适当将畦面浇透水,待水渗下后播种,每667平方米用种量2~3kg,播种后用毒土撒畦面1cm厚。因7月气温较高,蒸发量大,土壤容易干裂,因此播种后,有条件的地方要用草苫或麦草盖2~3天,发现地面干裂,在草苫或麦草上用喷壶浇小水,以保证湿度,达到苗全、苗齐,4天后即把草苫或麦草除掉,以防影响葱苗生长。
⑤管理 7~8月是雨季,有时连续下雨,造成田间积水,要迅速排除,否则,葱苗淹没在水里30min,天晴时即死苗。葱苗3叶期前,需水量很小,农谚有“旱不死的葱”就是这个道理,只要不是太旱,一般无需浇水。
3 定植
①制种田选择,同育苗田要求,制种田与育苗田比例为(5~8)∶1。
②制种田施肥 大葱也是一种需肥较多的作物,而且需求各类营养元素,为了获得高产要求667平方米施优质腐熟土杂肥2500~3000kg,磷酸二铵8~10kg,硫酸钾15kg,精耕细耙。
③深刨葱沟 按行距80~90cm,南北开沟为好,沟深20~25cm,每667平方米施磷酸二铵8kg、硫酸钾10kg、尿素7~8kg,混合后撒入沟底,再用镢深刨沟底,浇水后立即栽植。沟边撒入乐斯本麸皮毒饵(50ml乐斯本对水0.5kg,拌2.5~3kg麸皮)。
④分级定植9月底10月初,分级选择具有本品种特性,肥大健壮,没有病害和机械损伤,不分枝的大葱定植,剔除杂株,株距5~6cm,667平方米栽1.5万~1.8万株,覆土时以刚露出葱心为宜,大小苗分级定植。
4 加强田间管理
①冬前培垄两次,视土壤墒情浇水。移栽成活后,需水量逐渐加大,注意防旱,适当浇水,结合浇水,667平方米施尿素10kg、磷酸二铵7~8kg、硫酸钾10kg。
②冬后葱苗渐大,旺长,要进行一次培土,结合浇水,667平方米施尿素10~12kg、磷酸二铵5kg、硫酸钾10kg,再促葱苗健壮生长,以利多开花结实。
③大葱开花授粉时怕遇到大雾天气,如开花授粉正遇大雾将严重影响开花授粉,甚至造成葱不结实。要注意天气预报,如正赶上大雾,头天晚上,用1~1.2m宽的地膜,按沟盖在葱上,待第二天上午雾完全消散时,及时去除,如连续两天有大雾,第二天也照样盖上,以此类推,这种方法完全可以避免大雾造成的葱不结实的现象,以保证制种产量。
5 病虫害防治
虫害有葱地种蝇、茶黄螨、蓟马、葱蛆,一般用克螨王或菊酯类农药1500倍液喷2次即可,发现地蛆可用辛硫磷1500倍液灌根。
6 适时采收
5月中下旬开始成熟,但因葱苗大小不一,肥力不均,造成成熟不一致,所以收获时应先剔除杂质,然后进行分批采收。采收时间以每天的早晨或傍晚最好,防止葱籽散落,采收后放于通风干燥背阳处,慢慢晾干,切勿放在烈日下暴晒,因种子含水量较少,易影响种子生命力。种子晾干后,放在通风干燥处,严防受潮和高温受热。
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