广东省农业科学院蔬菜研究所(邮编:510640,电话:020-38469583)选育的豇豆新品种“宝丰豇豆”,前不久通过了广东省品种审定。
该品种全生育期75-106天。单荚重24.8-24.9克,种皮黑色。商品率93.03-98%。还原糖含量1.71-2.4克/100克,粗蛋白1.88-2.1克/100克,维生素C444-529毫克/公斤,粗纤维1.2克/100克。耐热性、耐寒性和耐涝性强,耐旱性中等。平均667平方米(1亩)产量达1115.51公斤。
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