“心香”是浙江省农科院作核所以浙127为母本,集团杂交获得种子选育而成的甘薯新品种。株型中蔓半直立,单株分枝数8个左右,顶叶绿,心形叶;地下部结薯集中,单株结薯数6个左右,烘干率28%―30%。该品种主要特征及栽培要点:(1)早熟性好。4月下旬―5月上旬采用地膜覆盖栽培,7月下旬可以收获,亩产750公斤左右,产量、早熟性与高产品种苏薯8号相当,一年可栽两季。(2)品质优。口感较粉且甜,尤其是质地细腻,适口性好,适合作鲜薯食用,填补了目前市场上早熟粉质品种的空缺。(3)外观好。紫红皮黄肉,薯块纺锤形,表皮光滑,薯块大小较均匀,商品率高。
如果以鲜薯供应市场为目的,应选择土质疏松的新开丘陵山地或水旱轮作地,施用有机+无机复合专用肥,使产品达到安全、优质、高产。
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