据业内人士分析说：近年来，随着人民生活水平的提高，各类营养丰富、口感好的乳制品越来越受欢迎，市场需求量日益上升。特别是许多企业引用了高新技术，成功地解决了乳制品的营养和保鲜问题，加之各种样式的包装和灵活多样的促销方式，使消费者愿意接受。乳制品以其独特的魅力，受到消费者的青睐。
正因为乳制品具有广阔的市场前景，所以养殖奶牛是具有一定市场前景的。但要注重其奶质品质的建设，只有好的品质，才有好的市场销路。
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