外貌特征与绿头鸭相似，以肉质鲜美、生长速度快而著称。成年体重公鸭1600克，母鸭1400克，雄鸭性成熟期约150日龄，母鸭平均150-160日龄开产，年产蛋量100-150个，高产可达200个以上，野鸭繁殖季节性很强，一年分两个产蛋期，第一个产蛋期为2-6月份，产蛋量占全年产蛋量的70%-80%左右，第二个产蛋期在8-10月份，产蛋量占全年产蛋量的30%左右，蛋重55-60克，蛋壳呈青色。
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