大球盖菇是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,菇体大型、色泽艳丽、味道清香、爽滑脆嫩,纯稻草栽培大球盖菇的方法更能提高效益。
利用纯稻草栽培大球盖菇,稻草生育期较长,草茎的质地较粗硬,栽培时产菇期长,且易栽培,耐粗放,生产周期短、产量高,每平方米可产鲜菇10~30千克。由于其色艳味美,品质上乘,既可在本地市场鲜销,又可加工成干品外销。而且种过菇的原料可就地还田,改良土壤,是农作物的上等肥料。
因此,利用稻草栽培大球盖菇综合效益十分可观。
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