在我国,食用萝卜芽苗菜历史比较悠久,中医认为萝卜苗具有消食,理气,化痰,止咳,清肺利咽,散瘀消肿的功效。并且目前的研究认为萝卜芽苗菜不仅富含丰富的维生素和矿物质,还是国际上公认的防癌良药。随着芽苗菜这一新种类菜品的出现与普及,萝卜芽苗菜也逐渐成为广受追捧的宠儿,下面小编介绍萝卜芽苗菜的无土培育技术。
主要原材料
萝卜种子、栽培架、育苗盘、栽培基质、浸种容器、喷雾设施。
无土栽培技术
容器消毒培育场所消毒用0.4%甲醛溶液喷雾即可。育苗盘用0.2%漂白粉溶液浸泡后再用水冲洗就完成消毒工作了。育苗盘大小见图。
怎样无土栽培萝卜芽苗菜
种子选择通常要选用纯度高、发芽率高、当年生的新种,品种的话例如例如大青萝卜、杂交红萝卜等都可以。
催芽处理萝卜种子要进行水选,去杂留优后沥干水分,用55℃左右的温水浸泡15分钟左右。然后放入清水中,大概温度为20~30℃温水即可,水量3~4倍于种子,浸2小时左右。然后洗去种子表皮黏液,沥水,置于底部渗水的容器中,在25℃的环境下催芽。
播种处理在育苗盘上铺一层报纸,再铺一层吸水性较好的卫生纸,然后喷水,水要湿透粘在盘底上,这个时候将催好芽的萝卜种子播在育苗盘中。播好后在最上面压一层不透光的空盘,摆在栽培架上。
苗期管理播种后,初期在弱光下比较好,每天浇1次水。当幼苗长到4~5cm时每天浇水就要2到3次了,浇水时最好要加点市场上卖的无土栽培营养液。芽长8~10cm、子叶有点要开时,要见光绿化,转移到有阳光的地方,这时每天浇水3到4次就行。
收获采收萝卜芽苗长到10~12cm,子叶完全展开,即可采收了,一般从播种到采收大约需要7~8天左右。
注意事项
萝卜种子最适发芽温度是20到25℃,不过低于10℃或超过30℃都会影响生长。
萝卜种子要吸足相当于种子本身重量75%到85%的水分后才能发芽,因此水分是关键。
萝卜苗初期对光照要求不严但生长后期绿化时需光较多,要注意及时转移到光照充足处。
关于萝卜芽苗菜的介绍就到这里,大家喜欢吗?希望小编的文章可以给大家带来帮助。
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