又名白净皮、白石榴。临潼产区各园均有分布。树势傻旺,树冠较大,半圆形,抗旱、耐寒,适应性强。枝条粗壮.灰白色,茎刺稀 白甜少。叶大,绿色,幼叶、幼茎、叶柄均黄绿色。因其花萼、花瓣、果皮、籽粒均为黄白至乳白色,故名三白。果实大,圆球形,单果重250-350克,最大果重505克,果皮较薄,果面光洁,充分成熟时黄白色。菩片6-7裂,多数直立抱合上位心室4-12个,多数6—8个,平均有籽185粒,杆粒大,百拉里平均22.6克,汁液多,近核处“计芒”较多,味浓甜且有香味,可镕性固形物15%一16%,品质优。当地4月初萌芽,5月上旬至6月下旬开花,9月中、下旬成熟,采收其调连阴雨易裂果。
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