葡萄设施栽培的意义

葡萄设施栽培是人为的创造一种能使葡萄提前或延后萌芽、生长、成熟的设施生态环境，提早或延迟葡萄采收成熟时期，从而获得较高经济收益的一种新的反季节葡萄栽培方式。葡萄设施栽培与传统的露地栽培相比具有以下优点。

1．人为调节控制葡萄果实成熟时期 设施内葡萄生长成熟期由人为的调节，提早或延迟，由于设施的覆盖，积温明显增加，使葡萄提前萌发、开花和成熟，同时由于设施的覆盖，生长期在华北地区可延长到270天左右，从而也可延迟葡萄的生长和成熟(表7—1)。

2．早结果、早丰产 由于延长了生长期，葡萄年生长量增加，定植当年新梢长度可达2米以上，新梢粗度可达1厘米以上，一股栽后第二年即可进入结果期，使开始结果年限明显提前。

3．一年多次结果 设施条件下，一年可结二三茬葡萄。在良好的管理条件下，一年内从5月到12月都能生产新鲜葡萄，为市场周年供应新鲜葡萄创造了条件。

4．经济效益高 由于葡萄提前或延后上市，经济效益十分明显，一股促成早熟栽培葡萄平均价格为露地葡萄的3倍左右。延迟栽培晚采的葡萄价格也十分可观。在华北地区栽培 666.7平方米保护地葡萄，年产值近2万元左右，如果实行立体栽培，经济效益更高。