柑桔的裂果,特别是脐橙裂果,主要是由于供水不平衡,果实发育前期土壤干燥,后期多雨造成的。一般山地裂果少,平原裂果多。这是因为通常平地桔园内的果树根系分布较浅,树体的水分状况受土壤的水分影响较为敏感,而山地桔园内的果树根系较深,能吸收深层土壤中的水分,得以缓和树体水分的变化。常年处于水分较少或高湿环境下的桔树,裂果较少。7-9月间,柑桔果实进入迅速膨大期,果肉内开始积贮果汁,此时如遇到持续干旱,其后又突降大雨,水分条件从干燥到多湿的急剧变化会使裂果的发生明显增多。影响柚类裂果的主要因素还与果形有关,通常果形越扁的,越容易发生裂果。部分柑桔种子败育等因素,也会促进裂果的发生。
柑桔果实的裂果难易与品种特性也有直接的关系,如宽皮柑桔中的早熟温州蜜柑、本地早蜜桔、乳桔和南丰蜜桔,甜橙类中的脐橙、哈姆林、锦橙和红江橙,柚类中的玉环柚、早香柚、琯溪蜜柚和度尾蜜柚等,均存在着不同程度的裂果现象。
防治柑桔裂果,可采取以下措施:(1)对容易发生裂果的园地,选用裂果少的品种品系举行栽培;(2)改良土壤,培育健全的桔树根系;地面覆盖稻草,减少土壤水分干湿的剧烈变化;(3)计划灌水,即按照土壤的含水量变化,及时给果树补充水分,使果实的膨大不停滞;(4)柚类还可采用人工授粉、涂抹或喷施植物生长调节剂、套薄膜袋等措施减少裂果的发生。
在果实膨大期(7-10月)傍晚,对柑桔果实喷施20-50ppm赤霉素加0.3%尿素,7-10天喷1次,连喷2-3次,对防治柑桔裂果有一定效果。但赤霉素使用不当或使用次数过多,都会引起柑桔果皮变厚,可能会影响到果实的外观品质,因此,优质果栽培大多不提倡使用植物生长调节剂。
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