雪后受冻柑橘的护理技术

    2008年1月13日至2月5日，湖北、湖南、江西、浙江、安徽、广东等柑橘产区先后遭受大雪低温冰冻灾害袭击，积雪厚度、冰冻强度和低温持续时间均超过历史记录。其中，湖北自2008年1月13日起经历20余日大雪低温冰冻灾害袭击。浙江省，据气象资料显示，2008年2月1日凌晨起，浙江出现强度最大、范围最广的暴雪，这场暴雪为浙江有气象记录以来所罕见，影响范围和程度也是前所未有。就在2月1日一天间，浙江省气象台的暴雪预警经历三级跳，升级为最高级别的暴雪和道路结冰红色预警信号；至2月2日11时，浙江全境积雪面积达到7.32万平方公里，占全省陆域面积70%以上，其中长兴县、湖州市区和杭州积雪超过30厘米，突破历史最高记录，浙西北部分山区积雪深度甚至超过60厘米。从目前冻害情况看，灾情最严重的主要有衢州、杭州、丽水等柑橘产区，出现了一定程度的树体受冻、枝干劈斩、设施损毁以及因交通瘫痪果实无法运出产生的经济损失；宁波、金华、台州、温州受灾轻度到中度冻害，表现为叶片水渍状或萎蔫脱落、秋梢冻死等症状，但树势几乎未受明显影响。

    受冻害的柑橘树，轻则1~2年生枝受冻，叶片卷曲、变黄、部分脱落；重则全部落叶，骨干枝受冻，甚至枯死。

    至于受冻的柑橘幼树能否正常生长，成年橘树能否结果，采取什么护理措施，是广大橘农十分关心的问题。现论述如下：

    1 敲落冰雪与扶植被雪压倒的柑橘树

    如果枝干上集有冰雪，可在中午气温较高时及时敲冰，用竹棍由下往上轻敲，减轻对树体组织的继续冰冻伤害。若根颈部位及土面集有冰雪，需及时清理，以免继续伤根。冰雪积蓄较厚的果园应疏通排水沟，及时将冰水排出果园，以减少融雪降温对柑桔的冻伤。

    被雪压倒的柑橘树要及时扶正，用绳拉吊或竹丫撑枝固定，同时培土护根，保护根系的正常生长和吸收功能。严重受损的树要疏剪枝条、叶片和果实，减少叶片水分蒸发和养分消耗，防止枯枝死树。如遇晴朗天气，应及时用稻草、遮阳网等对树体进行覆盖，使树体冰雪缓慢消融，以减轻温度急剧变化对树体造成进一步的伤害。

    2 冻后尽早剪除枯叶，及时灌溉，恢复根系与枝干细胞生理功能

    叶片受冻后，挂在枝梢不落。由于枯叶仍在继续消耗水分和养分，会扩大受冻，所以应及时打落或剪除枯死叶片，以减少树体水分和养分损失，防止枝梢枯死。

    柑橘冻后失水较多，根系和树体十分需要水分，如果出现干旱，应及时灌溉，，没有灌溉条件的地方，可实行挑灌，根据树体大小，一株一桶或一担。灌水后轻轻浅锄树盘，切断毛细管，然后覆盖杂草、稻草或薄膜。与此同时，结合喷肥进行喷水，要求每隔10~15天喷一次，可用0.3%尿素和0.2%磷酸二氢钾交替喷雾。这样有利提高土壤湿度和空气相对湿度，保持根系和枝干细胞生理功能，尽快恢复树势。

    3 区别冻害程度，采用相应的修剪及施肥等护理技术

    枝干上冻伤部位显现出来后，及时剪去冻伤组织，并对剪口涂抹保护剂后包扎塑料薄膜保护，促进伤口愈合。过一段时间再次检查，对修剪后又出现的冻伤枝段再按上述方法进行一次短截和伤口保护处理。
    
    3.1  轻冻轻剪。对于末级梢和少量一、二年生枝受冻的轻冻柑桔树，以剪除冻害枝叶为主，尽量保留健康枝叶，适度短截纤弱枝，以促进新梢萌发。对叶片卷曲，少量落叶或少量新梢枯萎的轻害树，春季适当提早施肥，对冻害枝进行精细修剪，剪除冠内枯枝、病虫枝、霉桩，适当短截纤弱枝，尽量保留枝叶。另外，喷0.5%尿素或其它叶面肥如稀土微肥、绿芬威等，间隔7天左右，连喷2~3次，加速树体复壮，以获得一定的产量。

    3.2  对大部分叶片脱落或落光，部分枝组及2~3年生侧枝冻死，无产可收的冻害树，春季发芽后从死活交界的活枝处（生死界线下延伸健部2~4cm处）剪或锯除枯枝；对大枝过多、树冠郁闭的树，可以采用大枝修剪技术，进行树冠改造。春季气温稳定回升后，及时中耕松土，铲除树盘杂草，促进土壤升温。中耕深度为l0 cm左右。秋、冬季未深翻的果园，尽可能在春季进行深翻，深度20 cm左右。春肥施用时间在萌芽前10－15天进行第一次施肥，萌芽后2－3周再进行第二次施肥，必要时可再间隔3－4周施第三次肥。应施速效肥料，以速效氮、磷、钾化肥和腐熟的有机肥为主，如尿素、硫酸钾、稀薄人粪尿等。春梢叶片展开转绿期，或花前、谢花期用0．5％磷酸二氢钾、硝酸钾或尿素进行叶面喷施。及时做好果园的开沟排水，防止果园积水，加速土壤温度上升。

    3.3　对大枝或主枝冻死、皮层破裂，甚至有全树死亡危险的重冻树，修剪推迟到主干萌芽、能确定死活交界线之后（日本柑橘专家认为应在春梢老熟、夏梢抽生后）进行，实行露骨更新或截干更新，锯口定在健康部位上，锯去枯死枝干，剃平锯口，涂上波尔多液或石硫合剂等伤口保护剂，再用黑色薄膜包扎。截干树萌芽后培养3～4个生长健壮的枝条为主枝，同时要尽量保留主干上的萌芽，对影响主枝生长的枝条采用扭枝、拉枝等措施抑制其长势，以加速树势恢复。并注意采取立干绑缚等措施固定新梢。由于这类树根系亦将大量死亡，施春肥反而会加重冻害，所以春、夏季不要进行地面施肥，每月进行叶面喷肥2~3次，到秋季再进行地面施肥。

    修剪时间在春季温度稳定回升后，可以区分受冻枝叶后尽早进行。应注意，剪口位置应在冻伤位置偏下的健康部位，而不是在冻伤和健康部位的交界处。

    4  枝干涂白，防止日灼

    由于冻后大剪，枝叶量少，枝干裸露，极易遭受日灼，造成枝干裂皮。当夏季温度超过33０Ｃ以上时会发生这种生理病害。因此要对裸露大枝和枝干进行涂白。刷白时间，5月下旬结合防天牛产卵刷白1次，7月上旬刷白1次。涂白剂配方：生石灰1kg，石硫合剂残渣或原液0.15kg（如没有，可省去），食盐0.15kg，水4~6kg，充分混合均匀，调至成糊状。也可在主干部分用草绳包扎。同时在高温干旱季节，要适时灌水，调节土壤水分，改善橘园小气候，以防止和减轻日灼病为害。

    5  加强病虫害防治

    受冻害的橘树，树势衰弱、伤口多，易发生树脂病和炭疽病；又由于重剪后萌发大量嫩枝叶，易发生食叶性害虫的为害，所以应加强检查，及时防治。树脂病的防治方法：

    5.1 春季结合防治疮痂病、炭疽病，喷布1∶1∶100波尔多液，或50%托布津800~1000倍，或50%退菌特600倍液。

    5.2 冻后及时对伤口进行处理，先用锋利小刀刮治伤口，将冻坏的组织刮除，范围超过病斑边界1厘米，深度达到木质部。刮后用75%酒精，或1%硫酸铜，或1%抗菌剂，或0.1%升汞消毒伤口后，再涂以保护剂，如新鲜牛粪加黄泥浆，或50%多菌灵100倍液，或50%托布津200倍液，或65%代森锌200倍液，或1∶1∶10波尔多浆等，间隔7天后一次，连涂3次。

    6  注意疏花和保果

    柑橘成花的外因条件主要是冬季低温和干燥。因此受冻橘树虽然落叶，但是开花往往很多，畸形花比例也提高，特别是轻冻树，花量大，座果率低，为减少树体营养消耗，应疏去畸形花和过多的花，应根据冻害程度，适当减少结果量，以利于树势恢复和提高抗逆境能力。

    另一方面，由于柑橘受冻害，预计将出现量减价升的市场行情。为使部分轻冻树能适量挂果，需采取一定的保花保果措施。一是对春梢抽发过多的树及时疏去过多的春梢，特别是上部春梢；二是在花期用30×10－6的九二O保花，后期用营养液进行保果；三是控制夏梢抽发，减少梢果矛盾。

    7  枝梢管理

    柑橘树受冻后，地上部分与地下部分失去平衡，尤其是重冻树重剪后更加严重。因此在枝梢管理上，应尽量保留新梢，扩大叶面积，促进地上部与地下部的平衡。具体措施是：在萌芽抽梢期抹除过密的枝芽，同时要控制各次梢的徒长，在枝梢长20cm左右时摘心，促其加粗生长，为下次梢生长作准备。

    8  加强开沟排涝和土壤管理

    柑橘树受冻后，由于枝叶减少，供给根系生长的营养物质减少，引起根系生长不良，甚至大量死亡。因此，在春季及霉雨季节要及时进行开沟排水和松土工作，使土壤疏松，提高土壤透气性，增加根系的活动能力；在秋季9～10月上旬（秋季新根发生前）进行土壤适度深翻，增施腐熟有机肥，促进根系生长。要注意的是，根系密集层一般在10～40cm，松土不宜过深，特别是重冻树，翻耕过深会伤害好不容易发出的新根。

2008年2月13日