红壤温州蜜柑园施用石灰对果实耐贮性的影响

红壤温州蜜柑园施用石灰对
果实耐贮性的影响    在浙江省兰溪市以枳砧尾张温州蜜柑树(1991年为13年生)供试。石灰石 粉 系石灰石经破碎、球磨，通过100目筛所得。1985年11月5日撒施畦面，结合施用冬肥翻入20 厘 米深土层内。设每公顷0(对照)、0.75、1.50、2.25、3.00吨5种不同施用量处理。在1991～ 1993年两个贮藏年度，分别从上述5个不同用量石灰石粉处理区采果样进行贮藏试验。
    结 果 ，在贮藏0～21、21～58、58～103、103～116天间，对照腐烂率分别是施用石灰石粉处理的 2.1、2.6、3.1和1.1倍。不同用量石灰石粉处理防腐效果不同，贮藏103天，每公顷施用0.7 5、1.50、2.25、3.00吨处理的温州蜜柑平均腐烂率分别为 9.4%、5.5%、4.7%、5.0%， 而对照为14.7%。 1991/92年度相关分析表明，石灰石粉用量与果实腐烂率之间呈直线负 相关。贮藏103天，每公顷施石灰石粉0.75、1.50、2.25、3.00吨的处理两年平均出库率分 别比对照高4.8、13.1、11.4和9.5个百分点，其中1.50～3.00吨处理两年平均出库率均在80 %以上。据分析，温州蜜柑贮藏出库率与石灰石粉用量之间的相关性不显著。
    两年试验结 果表明，施用石灰石粉能显著降低温州蜜柑果实腐烂率，提高出库率，其中以每公顷施用1. 5～3吨石灰石粉的效果较好。
    原载《中国柑桔》1994年第2期
作者吴益 伟(浙江省农业科学院土壤肥料研究所)