广东观赏盆桔的促花技术

广东观赏盆桔的促花技术
    要使观赏盆桔的果实在春节前夕的特定时期成 熟，首先必须促使它在预定时期内分化花芽，这是观赏栽培的技术核心。广东观赏盆桔的主 要品种是金柑属的金桔(罗浮)和四季桔(月月桔)各品系。金桔制水(即不淋水，让其干旱)7 ～10天左右，便能开花，但四季桔要制水近1个月，且不一定都达到目的。因此我们以四季 桔为试材，砧木是枸橼(习称“西柠”)。1978年2月上旬嫁接，每株接2～3个芽，6月中下旬 萌发第4次梢，当年成冠，促成开花结果。处理1为制水至持续卷叶3天，然后淋肥供水，叶 片自然伸展7天后再制水，一直保持卷叶至“完成花芽分化”，其中按处理时不同梢龄分为3 组：第1组末级梢基本充实(萌芽后26.5天)；第2组末级梢完全转绿(萌芽后21天)；第3组开 始转绿(萌芽后16.5天)。卷叶期间内，每天洒水2～3次，以避免落叶。这是花农传统作法之 一。处理2为连续制水保持卷叶，卷叶期间同处理1一样洒水，直至“完成花芽分化”。梢龄 分组同处理1，这是传统做法的又一种。处理3为主干环割一周，以切透韧皮部为度，照常供 应肥水，梢龄分组同上。对照为照常淋水施肥，所有处理同时在7月16～20日进行。
    结果 ，上述3处理及对照第1次花的花量分别为每株525.1、576.0、365.9、222.8朵；处理后抽 生的新叶数为19.8、30.1、 97.6、272.9片；花叶比为26.5、19.1、3.8、0.8；11月中 旬 着果数为69.5、 72.9、75.1、67.5个。不同梢龄处理促花效果差异不大，处理1、2制水 期间叶 片卷曲，逐步退绿、转黄；环割(处理3)者叶片正常伸展，后期略退绿转黄；对照叶片正常 伸展，青绿。除对照外，所有处理果实在12月中旬左右转红，而对照树果实有青有红，大小 不一(原因是花期不一)。用环割方法促花，没有不正常落叶，花蕾大，着果率高，着果多， 果实成熟度和大小基本一致，分布均匀，效果好。
    综合本试验结果认为，末级梢萌芽后进 行促花的适期，可因天气择取，不必一成不变。花农制水时，梢龄多数在转绿后老熟前的阶 段。而一般认为偏嫩制水，易于落叶，偏老制水易因下雨而少开花，甚至只吐梢。关于花量 控制问题，花农一般期望通过制水得到无叶花和4片叶以下的一叶一花，即较多的花量，甚 高的花叶比(特别对于金桔)。为此，花农往往通过制水“制死”--即制水制得历害些，制 水时 间长些的办法来实现。他们还认为，天气越热，越易成花，花量越大，这符合花叶比随树液 浓度的增高而增大，随末级梢萌芽至花芽分化完成期间的生长积温增高而增大的规律。至于 环割促花，花量虽不及传统促花办法，但其效果比传统促花办法优 越。上述全生长期仅10个月的试验树平均单株结果75.1个，多于传统处理，如照传统栽培要 两年才让结果，则着果个数必然更多。
    生产上环割促花有以下优点：①采用环割不受雨天 影响，而传统促花办法雨天必须把盆倒向一侧，让盆底朝风雨一方，工作量大，晴天要严格 掌握叶卷程度，每天洒水几次，如制水过度，洒水不当，会造成落叶；制水时间过长，则花 弱，花而不实。②用环割促花，末次梢萌芽至开花所需时间比传统促花平均缩短5.5天 ，这样末次梢放梢时间的机动性就更大了。环割促花注意事项：①伤口愈合 之前(割后15天内)应正常供水；②深度不能过深过浅，以切透韧皮部为度；③伤口愈合后， 为节约劳力，可适当减少水分供应，不卷叶为度，若想增加花量，更应如此；④环割时的梢 龄以萌芽后20～25天较为适合。
    原载1979年第4期
作者温建华(广 东省南海县大沥供销社)