柑桔砧木与品种区域化的关系

柑桔砧木与品种区域化的关系
以嫁接苗取代实生苗，是柑桔栽培史上一场大变革。嫁接苗是共生体，砧木和接穗两者互相制约和依赖，共同决定嫁接植株形态上、生理生化上以及生长结果习性上的各种表现。任何优良的柑桔品种都不能离开它相适应的砧木而独立存在。如原产浙江黄岩的宽皮柑桔良种本地早，它的许多优良性状是与枸头橙砧木相联系的，是依赖枸头橙才得以体现的。若任意代之他种砧木，其优良品种的价值就可能消失。台州、宁波等地曾试种过枳砧本地早，多数发生了早衰和死亡。
砧木对接穗品种的适合程度离不开环境条件来确定。在特定的气候和(或)土壤条件下，一种砧木可能对多种接穗品种全适合，也可能全不适合。这就是说，在同一地区适合甲品种的砧木，对乙品种可能不适合。换之在另一气候和(或)土壤条件下，原相适合的砧木与接穗也可能变为不适合。这就是说，同一砧穗组合在甲地适合的，在乙地不一定适合。接穗不具有万能性，砧木同样也不具有万能性。柑桔品种必须因地制宜。而品种的地区适应性不能不受到砧木的影响和制约。砧木对环境的适应性是柑桔品种区域化规划的一个重要依据。
1.砧木的气候适应性  椪柑桔砧木对温度的不同反应，直接影响了接穗品种。一般来说，枳是最耐寒的，依次为特洛亚枳橙、印度酸桔、酸橙、葡萄柚、甜橙、兰卜来檬、哥伦比亚甜来檬和粗柠檬。值得注意的是枳砧的耐寒性不是绝对的，受地理条件和砧穗组合的影响。据报道，在美国佛罗里达州北部，枳砧比其他砧木耐寒，而在佛州中部和南部就不如此。这是由于冬季寒冷的地方，枳休眠早，使接穗也保持良好的休眠，因而耐寒；而在冬季暖和的地区，枳延迟休眠，反而使接穗容易受冻。作者在江苏、上海等地观察到，枸头橙砧本地早比枳砧本地早更耐寒，枸头橙虽然本身抗寒性不比枳强，只是由于砧穗适合，使植株耐寒性提高了。我国不少发展柑桔的新区存在着冻害的威胁。在选用耐寒品种的同时，也应该考虑砧木的选用。
2.砧木的土壤适应性 椪柑桔树对土壤的适应性主要是由砧木决定的。在日本，温州蜜柑的砧木枳砧与香橙砧，因果园耕作层的深浅而表现不同。在土层浅的土壤中，枳砧耐寒力强，在土层深的土壤中，香橙砧因扎根深而耐寒性反而比枳砧强。吉村认为，香橙砧的吸水力强，所以增强了耐寒性。
据报道在美国佛州，粗柠檬砧适于土层深厚、排水良好的沙性土，对干旱、特别是对土壤水分干湿交替有较大的耐受性；酸橙砧适于地势平坦、地下水位高的果园，它的这一特点与甜橙砧恰相反。另据报道枳砧耐湿，比较喜酸性土，能耐pH4的酸度。砧木所具有的这些不同特性说明了发展柑桔必须根据土壤选用砧木的必要性。
枳是四川甜橙的优良砧木，也是宽皮柑桔的优良砧木，但不是柠檬的优良砧木。广西山地黄壤上土柠檬砧的甜橙、椪柑表现早结果、早丰产、早熟和品质优良；枳接新会橙表现不亲和，而接温州蜜柑和柑表现良好。日本夏橙接新会橙生长势旺，接椪柑、温州蜜柑不亲和。不过在日本，夏橙砧温州蜜柑生长良好。广东红壤丘陵上甜橙的砧木，香炉桔、马屎桔、酸刺桔、香蒲桔、十月桔等与酸桔一样表现良好，而红檬、大行柑、会柑和大会甜柑有明显缺点；枳和红檬作蕉柑砧木不适合，比不上酸橙砧和红桔砧。在浙江石浦，枳嫁接温州蜜柑、柚橙、椪柑、日本夏橙亲和力表现好，定为一等；嫁接脐橙、朱红定为二等；嫁接槾桔、早桔定为三等；嫁接本地早有争议。
沿海柑桔向海涂(滩)发展，砧木对盐碱土壤的适应性成为突出问题。在浙江台州枳砧温州蜜柑对海涂的适应性表现较枸头橙砧差。嫁接于本地早和早桔实生苗上的温州蜜柑表现良好。枳对盐最敏感，枸头橙、本地早中等敏感。在高盐强碱的土壤栽培柑桔，砧木的适应性往往是成败的关键。柑桔砧木不但对某些元素的过量毒害具有敏感性，而且对某些元素的缺量饥饿也具有敏感性。台州地区海涂柑桔的缺素黄化病系缺铁为主因引起；伴随着缺锰与缺锌。凡以枳为砧木的缺素黄化病明显严重，同一品种在同一条件下以枸头橙为砧木的病情很轻或未现病症。正由于各地的土壤状况各异，反映了砧木对土壤的适应性在柑桔品种区域化工作中的重要意义。
3．砧木的生物适应性  砧木的生物适应性主要表现在砧木本身和受砧木影响的接穗
种，对各种害虫、病菌、病毒和类病毒的免疫性、抵抗性和耐受性上。
粗柠檬对柑桔速衰病和裂皮病有抗性，对木质陷点病敏感。酸橙最易感染柑桔速衰病，不易发生脚腐病、流胶病。甜橙易罹脚腐病、流胶病，而对几种病毒都有耐性。印度酸桔对流胶病、蚧类和三种病毒都有抗性，但易染线虫病。枳对流胶病、脚腐病、柑桔线虫、柑桔速衰病和木质陷点病均有抗性，但最易感染裂皮病。笔者观察结果表明，甜橙砧的流胶病、脚腐病、天牛和吉丁虫危害严重；对温州蜜柑的青枯病，土柠檬砧的发生多；酒饼簕作甜橙多种品种的砧木，对溃疡病有很强的抵抗力。
柑桔病毒及其他一些柑桔病虫的发生和传播常有一定的区域性，因此在品种区域化工作中对砧木的生物适应性很有认真考虑的必要。
浙江省柑桔发展的方向一山地、二海涂。为适应新桔园环境条件，笔者提出下列砧穗组合供参考。山地桔园都属红、黄壤，土壤质地一般粘重，排水尚好，pH值在4.5～6。早熟温州蜜柑(宫川、兴津)用枸头橙砧、本地早砧或枳砧；普通温州蜜柑(山田、林、南柑20、大叶尾张)用枳砧；椪柑用枸头橙砧或枳砧；槾桔用枸头橙砧；雪柑、暗柳橙、哈姆林甜橙、脐血橙、伏令夏橙用枳砧或摩洛哥酸橙砧。海涂园属脱盐土，质地一般粘重，地下水位高，排水不良，pH值在8.0～9.5。早熟温州蜜柑用枸头橙砧或本地早砧；普通温州蜜柑用本地早砧或枸头橙砧，在pH值8.5以下排水良好的桔园也可用枳砧；本地早、少核本地早用枸头橙砧；椪柑、槾桔用枸头橙砧；朱红、满头红、乳桔用枸头橙砧。
另外，嫁接温州蜜柑，朱栾砧的特点接近枸头橙砧，在无严重冻害地区可选用，在山地的温州蜜柑可选用蟹橙砧。
柑桔品种必须适应发展形势的要求，因此砧木也必须适应这一要求。有人认为，选择砧木和选择接穗品种具有同等重要性。一些国家的实践证明，一个地方柑桔砧木的更换往往比接穗品种的更换更感到迫切，更加频繁。
整个来说，我国柑桔砧木的研究工作大大落后了，在生产上对解决砧木问题的紧迫感日益增长。有些地区砧木问题的矛盾已相当尖锐，已达到严重影响柑桔生产发展的地步。加强研究与解决柑桔砧木问题已到刻不容缓的时候。
原载《中国柑桔》1981年第3期
作者翁迈东(浙江省台州农校)