樱桃李当地俗称野酸梅,蔷薇科李属小乔木,是我国珍稀野生核果资源,仅自然分布于霍城县的大西沟山区。为了发展这一名、优、特、稀产业,经过市场调查和野生资源研究,制定出今后野生樱桃李丰产高效模式,推广发展。
一、主栽品系
1.品系特性
I14-14 果实性状:果实扁圆形或近圆形,纵横径2.17x2.33厘米,平均单果重7.35克,果面紫色,果粉薄,果顶圆,果底平,果柄洼浅,果柄长1.01厘米,缝合线不明显,两半对称,果肉绿黄色,汁液多,风味甜酸,可溶性固形物含量11%-13.6%,可滴定酸含量2.69%―3.6%。粘核,鲜核平均重0.478克,核果比6.50%。
生物学特性:花期15天,始花期4月4日,盛花期4月12日,末花期4月19日,早熟,成熟期7月中旬,果实发育期85天,平均株产22.6千克,以短果枝和花束状果枝结果为主,丰产稳产。
特点:该品系果实较大,果皮紫色,色素含量丰富,可滴定酸含量较高,可溶性固形物含量较高,核果比小,适宜加工果汁和果酱。结果早,丰产,抗逆性强。
2.早熟品系
①I16-56 果实性状:果实圆形,纵横径1.93x1.95厘米,平均单果重5.27克,果面深紫色,果粉薄,果顶和果底平,果柄洼浅,果柄长0.76厘米,缝合线浅,不明显,果肉绿黄色,汁液中多,风味酸,可溶性固形物含量11.76%,可滴定酸含量3.0%。粘核,鲜核平均重0.43克,核果比8.16%。
生物学特性:花期14天,始花期4月6日,盛花期4月13日,末花期4月19日,成熟期7月中旬,平均株产14.4千克,果实发育期85天,平均株产14.4千克,以短果枝和花束状果枝结果为主,丰产稳产。无采前落果,不易裂果,耐瘠薄,但在肥水充足条件下产量高,抗病性强。
特点:该品系果实中大,果皮深紫色,色素含量高,可溶性固形物含量较高,有机酸含量丰富,果比小,适宜加工果汁和果酱。丰产稳产,无采前落果,不易裂果,耐瘠薄,肥水充足条件下产量高,抗病性强。
②II20-38 果实性状:果实阔卵圆形,纵横径2.2x2.1厘米,平均单果重7.68克,最大果重12.1克,最小果重5.06克,果面紫色,果粉薄,果顶微突,果底平,果柄洼浅,果柄长0.9厘米,缝合线近果柄处深,渐浅,两半对称,果肉黄色,汁液中多,风味酸甜,可溶性固形物含量13.07%,可滴定酸含量3.25%。粘核,鲜核平均重0.6克,核果比8.37%。
生物学特性:花期12天,始花期4月8日,盛花期4月15日,末花期4月20日,成熟期7月下旬,果实发育期为95天,平均株产19.6千克,以短果枝和花束状果枝结果为主,丰产稳产。无采前落果,采前遇雨不易裂果,耐瘠薄,抗病性较强。
特点:该品系果实较大,果皮紫色,可溶性固形物含量高,丰产稳产,核果比小,抗逆性强,适宜加工果汁和果酱。
3.授粉品系
①I16-38 果实性状:果实卵圆形,平均单果重8.88克,果面紫色,果粉薄,果顶圆,果底平,果柄洼深,果柄长1.01厘米,缝合线不明显,两半对称,果肉黄色,汁液多,风味酸甜,可溶性固形物含量9.3%-12.5%,可滴定酸含量2.4%―2.9%。粘核,鲜核平均重0.50克,核果比6.59%。
生物学特性:花期13天,始花期4月7日,盛花期4月15日,末花期4月20日,中熟,成熟期7月下旬,果实发育期95天,平均株产36.8千克,以短果枝和花束状果枝结果为主,丰产稳产。无采前落果,裂果少,喜肥水,抗病性强。
特点:该晶系果实大,平均果重8.88克,有机酸含量较低,丰产稳产,核果比小,既可用于加工果汁和果酱,也适宜酿酒,可作为酿酒原料发展或作为资源保存。
②V2-16 果实性状:果实圆形,纵横径2.28x2.16厘米,平均单果重6.41克,果面紫色,果粉薄,果顶圆,果底平,果柄洼浅,果柄长1.07厘米,缝合线浅,较明显,两半对称,部分果近果柄洼处深渐浅,果肉黄色,汁液中多,风味甜酸,可溶性固形物含量13.9%,可滴定酸含量3.39%。粘核,鲜核平均重0.52克,核果比8.11%。
生物学特性:花期15天,始花期4月4日,盛花期4月12日,末花期4月19日,成熟期7月上旬,果实发育期85天,平均株产19.17千克,以短果枝和花束状果枝结果为主,丰产稳产。
特点:该品系果实中大,果皮紫色,色素含量丰富,有机酸含量高,可溶性固形物含量高,丰产稳产,适宜加工果汁和果酱。
二、栽培技术
1.建园
①园地选择 选土层深厚、不宜积水的沙壤土,海拔800-1100米逆温带区建园,周围建防护林带。
②苗木选择 选择本砧嫁接优良品系I14-14、I16―56、II20-38;授粉品系选择I16-38、V2-16。
2.定植
在早春于整好沟渠的园地采用2x3-4米或3x4米株行距开沟定植。
3.整形修剪
①定干 定植成活后开始生长即行定干,高度50-60厘米。
②修剪 冬季修剪:时间在萌芽前(3月底以前),幼树冬剪可稍晚。修剪以疏剪为主,疏除竞争枝、轮生枝,因树修剪,达到外稀内密,上稀下密,保持合理的树形状态,使结果枝组能够获得充足光照和养分,尽可能延缓结果部位过快外移。
生长季修剪:时间为春、夏、秋季。修剪目的是调节营养生长和生殖生长的矛盾,缓和树势,促进花芽分化。修剪方法有抹芽、疏枝、撑枝、拉枝等。
③幼树的修剪 以自然生长为主,培养骨干枝,形成自然纺锤形或细长纺锤形,一般不需短截,疏剪轮生枝,疏除过旺背上枝、下垂弱枝和各级延长枝的竞争枝,尽可能少修剪,主干上直接着生结果枝组,按空间每隔30-40厘米排列,树高控制在2-3米。
④结果树的修剪 以疏为主,疏放结合,适当短截。疏除竞争枝,促进中心领导干的快速生长与形成。
⑤盛果期树的修剪 有计划地对多年生枝进行回缩复壮,枝组疏弱留强,去老留新,回缩剪口留上芽上枝。
4.病虫害防治
①虫害 樱桃李比较多见的虫害有食叶害虫李粘叶蜂、蚜虫,应在虫害发生的5-6月间早发现,早防治。喷施生物药剂,发生严重时喷施广谱低毒农药如乐斯本1500倍液。果实采收前一个月不可用药。
②病害 病害有囊果病、白粉病。防治应在秋末清理园地,清除病果及枯枝落叶,集中烧毁或深埋。喷施波美5度以上石硫合剂,深翻树盘土壤,早春萌动前再喷施1次。
③鼠害 以涂干为主,用废机油涂干或用熟石灰2份十牛粪2份十水7份十少量食盐涂干,无污染且效果好。
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